ASH Cookery

udang • bawang putih (cincang) • bawang merah (cincang) • jahe (cincang) • bawang bombai (iris) • cabai merah (iris) • cabai rawit (iris) • daun bawang (iris) • saus tomat • saus cabai • saus tiram • air jeruk nipis/cuka •

kulit lumpia • tepung tapioka • Daun bawang (iris) • air • kaldu bubuk • merica bubuk • daging ayam • Cabai rawit • bawang putih • kencur • garam • gula pasir •

nanas • gula pasir • Daun pandan • Kayu manis • Cengkih • garam

nasi putih dingin • jeroan sapi (rebus, lalu potong) • telur (kocok, dadar tipis, iris) • wortel (potong dadu) • Seledri (cincang) • bawang putih (haluskan) • kecap manis • kecap asin • Garam dan penyedap • Sate jeroan • Telur rebus • Bawang goreng •

air • butter • gula pasir • garam • terigu • telur • vanili • gula pasir • bubuk cokelat • cokelat batang (iris) • susu cair

tepung ketan putih • kelapa parut kasar • garam • santan dari 1/2 butir kelapa • tape singkong (haluskan) • wijen sangrai • gula pasir • gula merah (sisir halus) • gula pasir • air • garam

kulit lumpia • telur ayam • tepung terigu • bawang putih (haluskan) • Daun bawang (iris) • garam • kaldu bubuk • merica bubuk

gula pasir • air kelapa • daun pandan • tepung beras • tape singkong (dihaluskan) • tepung terigu protein sedang • ragi instan • baking powder • garam • santan hangat (dari 1/2 butir kelapa) • air suji (dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan) • pewarna hijau tua •

daging sapi • daun salam • serai (memarkan) • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • bawang putih • bawang merah • kecap manis • Garam • kaldu bubuk • merica bubuk • gula merah (sisir) •

kacang tanah • tepung ketan • tepung pare • telur • gula pasir • bawang putih (haluskan) • garam • kaldu bubuk

tahu pong • daging ayam (haluskan) • air / secukupnya • tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih (haluskan) • Daun bawang (iris) • garam • kaldu bubuk • merica bubuk