Dapur Aynum

@Dapur_Aynum

Brebes

my name is hayfa ayu puput awahab, i'm midwife, muslimah, calon ibu yg pengen punya gelar Msi (Master Segala Ibu) 😊😊

2 Abonnements 52 Abonnés

Modifier votre profil

Kerupuk Nasi Sisa (Kena-Sis)

nasi sisa • Aci/Tapioka • bawang putih • daun seledri • ketumbar • garam • penyedap rasa • lada • Air
30 menit

lebih dari 5 po

1
Teobpoki jajanan Korea

Tepung beras • Tepung tapioka • garam • air panas • bawang putih cincang halus • Saus cabe • Saus tomat • Bubuk cabe • garam/penyedap rasa • gula pasir • wijen • Daun bawang
30 menit

2-4 Orang

1
Urab Bumbu mentah

kacang panjang • wortel • tauge • air matang • cabe (rawit, kriting, gila) • bawang merah • klapa • terasi yang sudah di goreng • Penyedap rasa • garam • Secimit gula pasir
45 menit

5 Orang
Asinan Buah (AsBuh)

rambutan • cabe rawit • kerek gula jawa (gula merah) • garam • Asam jawa secukupnya (lemon/cuka) • gula pasir • air
30 menit

4 Orang
Shirataki Jap-Chae simpel

Shirataki/Soun • Sosis Sonice (merknya optional) diganti daging/atau bakso bisa • wortel • Sawi Manis • telur • daun bawang/onclang • minyak goreng • bawang putih • penyedap rasa • lada • kecap manis • saus tiram •
40 menit

3 Orang
Sate Jamur Tiram (SaJaTi)

jamur tiram • Minyak goreng • daun salam • sereh • daun jeruk • lengkuas geprek • air • Kecap manis • mentega • madu • sate • kemiri •
1 jam 30 menit

2 Orang
Ayam crispy Asam manis pedas

Daging Ayam • lemon • garam • tepung terigu • tepung Maizena • lada bubuk • gula • Minyak goreng • bawang bombay • bawang putih • bua cabe merah keriting • saos tomat •
1jam

2-3 Orang

12
Bakso Sapi Kuah Rumahan

Bakso Sapi Kemasan • tauge • daun bawang • seledri • mie telur • bawang goreng • air • Saus • Kecap • Cuka • bawang putih • kaldu sapi •
25 menit

3 Orang
Bakwan Sayur Renyah

kubis (kol) • daun bawang • seledri • wortel • Tepung terigu • Aci atau tapioka • tepung beras • air2 • minyak goreng • bawang putih • garam • penyedap •
30 menit

5 Orang

1
Cumi Tinta (CuTi)

Cumi segar • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabe merah • cabe gila • Daun bawang • daun jeruk • air • Garam • Penyedap • Gula
30 menit

kurang lebih 5 porsi
Seblak (SaBaSoMie) Sayur Baso Sosis Mie

Sosis sapi • Baso sapi ukuran sedang • telor ayam • cepol sawi • kol putih • bawang daun • minyak goreng • air putih • mie • cabe merah • cabe gila • bawang merah •
2 Porsi
Mendoan

tempe • tepung terigu • tepung sajiku serbaguna • daun bawang • air • Minyak untuk menggoreng • bawang putih • bawang merah • kemiri • garam • masako • ketumbar •
4 Orang
Pizza Huy.

tepung terigu • susu bubuk • garam • lada hitam • minyak goreng • gula pasir • air hangat • fermipan/ bibit roti • tomat • bawang bombay • saus bolognais • sosis ayam •
8 potong
Es koling

Kolang kaling • santan kara • SKM • gula pasir (gulapasir) • biji selasih • Es batu
5 porsi
Stuff Roti Tawar (StuRoTa)

roti tawar • Susu UHT • Santan kara kecil • gula pasir • garam • tepung maizena • Oreo untuk toping
Onion Ring

bawang Bombay ukuran besar • Tepung terigu • Telur Ayam • Tepung panir / tepung roti • Royko / Masako • Minyak untuk menggoreng
3-4 Porsi
Chocolate Cake Ulang tahun

telur ayam • gula pasir • SP • vanili / vanila (kurleb sepucuk sendok teh) • tepung terigu (Protein sedang) • cokelat bubuk • mentega/butter • Ganache • DCC • susu cair • mentega/butter
1
Sempolan Ayam

Ayam giling • Tepuk Tapioka/ Sagu • Tepung Terigu • telur • Air mendidih • Bawang daun • bawang putih • lada bubuk • garam • gula pasir • Sujen (tusuk sate) • Minyak untuk menggoreng