Mayooya

معكرونة اى نوع مفضل • صدر دجاج مقطع شرائح صغيره او فصوص دجاج متبقية من الغداء السابق • جزرة • بصلة كبيرة مبشورة • زيت وسمنة • مياه لسلق المعكرونة • دقيق وسمن وحليب لعمل البشاميل الخفيف • فلفل اخضر والوان • مرقة • مشروم • كريمه طهى او علبة قشطة او يمكن الاستغناء عنهم

طماطم او أقل • ماء لضرب الطماطم بالخلاط • شوربة او 2 مكعب مرقة وزيادة مقدار المياه • ميلوخية ناشفة او خضرا او حتى مجمدة • ثوم كبير مفروم • بصلة كبيرة مبشورة • ملح وفلفل اسود • غير ممتلئة من كمون و بهارات لحمة • كزبرة جافة مطحونة • زيت وسمنة او سمن فقط

طماطم • ملعقتين صلصة • ملح وفلفل اسود • بهارات لحمة ورشة زنجبيل او ملعقة خل • فلفل اخضر • جزرة صغيرة • ماء • لحمة مفرومة • بصلة مبشورة • ثوم مفروم • مرقة دجاج او شوربة معدة سابقا • زيت او 3 ملاعق سمنة •

دقيق اللوز المطحون • دقيق شوفان مطحون • دقيق جوز الهند • ماء • ملح وڤانيليا • سكر ستيفيا او اى سكر دايت او ملعقتين عسل نحل حسب الرغبة • بيضات

سمك بوري فوارغ او سمك شبار متوسط الحجم • طماطم • فلفل اخضر ان وجد • بقدونس • فلفل اسود • كمون • شطة • كزبرة ناشفة • مملوءة بالملح • ثوم مفروم • بصلة كبيرة مفرومة او مقطعة حلقات • بطاطس مقشرة ومقطعة حلقات •

سميد بسبوسه • زبدة استخدمت لورباك • فانيليا • بيكنج بودر • جوز هند مبشور ناعم • زبادى ساده صغيرة او واحدة كبيرة • حليب لعمل العجينة • سكر • سكر • ماء • عصرة ليمون بسيطة • عسل نحل

دقيق الا شوية • نشا • سكر • زيت او زبدة • مياه • بيضتين • فانيليا

كنافه طازجة • مكسرات • حليب مكثف محلى • حليب بودرة • ماء ساخن قليلا • سكر • حليب سائل لاضافة لون ابيض

بطاطس • طماطم كبيرة معصورة فالخلاط • بصلة كبيرة • ملح • فلفل اسود • بهارات لحمه • مرقة ويمكن الاستغناء عنها • فلفل اخضر ويمكن الاستغناء عنه • ثوم مفروم • زيت

قهوة • هيل او حبهان وممكن مطحون • حليب • سكر او حسب الرغبة

دقيق • زبدة • بيضة • فانيليا • بيكنج باودر • سكر

جمبري اي كمية • معكرونة اي نوع يفضل اسباغيتي او شرائط • حليب • كريمة لبانى او كريمة طهى • او تبدل الكريمة بالتالي: • حليب • نشا • بهار وايت صوص • ثوم مهروس • مرقه • ملح وفلفل • شطة •

دقيق منخول • كاكاو خام • بيض • حليب بارد • سكر • زيت • زبدة • خل • بيكنج بودرة • فانيليا • مكسرات او كريمة او اوريو بسكوت لوتس, للتزيين

دقيق منخول • سكر بودرة • ماء دافي • سمنة على زيت او زبدة • بيض • جبنة كريمية, او يمكن الاستغناء عنها • حليب بودرة • بيكنج بودرة • فانيليا • تمر منزوع النواة مخلوط بالهيل والقرفة لاضافه نكهة

بطاطس • بقدونس وشبت مفرومين • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون • بهار لحمة • شوربة معدة سابقا او مياه مغلية ومرقة • ثوم مفروم • زيت

دقيق • ملح • بيكنج بودرة • خميره • سكر • حليب دافئ • مياه دافئة • قرفة • كاكاو خام • سكر • زيت للعجن • لبن بودرة •

فرخة بلدي اي وزن متنضفة ومغسولة كويس • ملح • فلفل اسود • بصلتين متقشرين ومغسولين • حبهان ومستكة • مياه مغليه • سمنة

دقيق • ملح • حليب دافئ وخميرة • بيضة • سكر • زبدة او سمنة او زيت • حليب بودرة • كاكاو • لبن بودرة • زبدة • سكر • زيت

لحم اي نوع • أرز بسمتي حسب عدد افراد الاسرة انا عملت حوالي كوب مليان • سمنه او زبدة • بصلة سليمة • ملح • فلفل اسود • بهار كبسة من عند العطار • زنجبيل بودرة • ورق لورى • قرنفل بودرة • شوية حبهان بودرة او هيل • مستكة •

سمك متنضف ومغسول كويس بمية وملح وليمون وخل • ليمون مقطع • بصلتين متقطعين جوانح • طماطم • فلفل اخضر متقطع • توم مفروم • بقدونس مفروم • ملح • فلفل اسود • شطة بودر • كمون • كسبرة •