terigu serbaguna/protein sedang • gula pasir • telur, kocok lepas • santan, bisa diganti susu cair hangat • (Pakai 230 santan akan lebih mudah di mixer) • minyak sayur • ubi ungu yg sudah dikukus, • ragi instan, pastikan aktif • garam • irisan nangka
agar agar hokiku (bisa pakai merk lain) • santan kara (yg segitiga 65ml) • air • Garam • Es batu • Sirup es Doger (bisa pakai rasa lain y Bun, sesuai selera)
ikan patin • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • belimbing wuluh (kalo gak ada bisa diganti asam Jawa) • jahe • lengkuas • kunyit • sereh • daun jeruk • daun salam • Cabe rawit •