primia

Bahan A • tepung cakra • tepung segitiga • gula pasir • ragi instan • susu bubuk • vanila bubuk • telur utuh • kuning telur • susu cair • air es (takaran pas. aslinya 150ml adonan tlalu lembek) • Bahan B •

Dough A • tepung protein tinggi • ragi instan • air (suhu ruang/biasa) • Dough B • tepung protein tinggi • gula halus • ragi instan • kental manis • telur utuh (ukuran sedang) • unsalted butter • garam (skip jika pakai salted butter)

Lapisan Bening • agar agar plain • gula pasir • air • Lapisan Coklat • agar agar plain • nutrijell coklat • coklat bubuk • gula pasir • air

tepung terigu (segitiga/kunci) • baking powder • susu cair • vanilla • telur • gula pasir • SP • Pewarna: • Merah (essence stroberi) • Hitam (essence dark coklat/charcoal powder)

Bahan A • pisang ambon yg sudah masak • gula pasir • minyak goreng • butter/mentega, lelehkan dinginkan • telur ayam • vanili • Bahan B • tepung terigu • coklat bubuk • baking soda • garam

Bahan Roti: • tepung protein tinggi (cakra/komachi) • gula pasir halus • creamer nabati (bisa santan bubuk) • garam • air kelapa (bisa muda/tua/hydrococo) • margarin/butter • ragi instan • Bahan Isian Keju: • keju cheddar parut halus • tepung protein sedang • susu bubuk (creamer nabati) •

daging sapi • bawang bombay (bagi 2) • bawang putih • pear korea (saya ganti 1/2 buah nanas) • kecap asin • minyak wijen • gula pasir • Garam, merica, saus tiram, kecap manis • Taburan biji wijen dan daun bawang • Boleh ditambah wortel, kol, paprika supaya lebih berwarna

Bahan A: • tepung cakra • gula pasir (me: 50 gr) • susu bubuk • ragi instan • Bahan B • kuning telur + 40 gr whipped cream cair + susu cair = 215-220 gr • me: 1 btr telur + 20 gr whipped cream bubuk + susu cair = 220 gr • unsalted butter (me: palmia margarine butter) • garam

Bahan A • gula halus • telur utuh • susu cair coklat • vanili • Bahan B • tepung kunci • coklat bubuk • baking powder • garam • Bahan C • penuh SP •

Bahan A • kuning telur • santan kental (kara sachet segitiga) • minyak goreng • gula pasir • pasta coklat • Bahan B • tepung kunci • white coffee (20 gr) • baking powder • Bahan C • putih telur •

Bahan A • kuning telur • santan kental (boleh ganti susu cair) • minyak goreng • gula pasir • pasta pandan • Bahan B • tepung kunci • baking powder • garam • Bahan C • putih telur •

kentang uk sedang • daging ayam • bawang bombay • bawang merah • cabai bubuk/giling • minyak wijen • garam • merica • lada hitam • minyak sayur