Pour la pâte • beurre allégé ramolli • sucre en poudre • miel liquide • farine • à café de levure chimique • à café rase de sel fin • /2 c à café de cannelle en poudre • à café de Gingembre en poudre • pour le glaçage servant à façonner la maison • sucre glace • à café de lait écrémé •
lobe de 500 gr de foie gras cru (déveiné c'est plus simple) • gros sel • d' Armagnac • Mélange d'épices • à café de 4 épices • poivre 5 baies • à café de gingembre moulu • à café de muscade
d' eau • levure boulangère fraîche ou 1à café de levure boulangère déshydratée • lait • sucre en poudre • farine • oeufs entiers • jaune d'oeuf • beurre doux • sel • Graines de sésame • confiture de pêches des vignes • petites tranches de foie gras maison
Saint Jacques • à café de jus de citron jaune • à café de jus d'orange • à soupe d' huile d'olive • pointe de couteau de gingembre en poudre • sel et poivre du moulin • zeste d'orange et de citron • quelques feuilles de mâches
pistaches nature décortiquées 18 gr d' eau 60 gr de sucre 30 gr de poudre d'amandes 2 gouttes extrait d'amandes amères 1 /2 c à soupe d' huile de colza
tranches de pain de mie complet • boites de fromages ail et fines herbes • tranches de jambon • tranches de Leerdammer • concombre • tomates cerises • radis
lait • beurre doux • sucre • oeuf + 1 jaune pour la dorure • levure de boulanger fraîche • farine • pincée de sel • à soupe de chocolat en poudre Milka
en bidon de vin de Noël • rouge qui tache • oranges bio • citrons bio • bâtons de cannelle • clous de girofle • étoiles d ‘anis • sucre semoule • sucre roux
