tahu sutra besar(1 buah tau potong jd 4 bagian) • KEMUDIAN rendam tahu dlm sedikit air yg di beri garam..15 menit • Sebagian tahu keruk bagian atas nya agar nanti bs di berikan isi • Sisihkan kerukan tahu yg td • telor • Isian tahu: • wortel bersihkan parut halus • daun bawang potong halus • Jika ada ayam goreng boleh di suwir2 halus. • Sisaan tahu yg dikeruk td • bubuk kaldu(royco ayam) • lada bubuk •