Tatahati

tepung terigu • ragi instan • air hangat • SKM putih • gula pasir • tepung protein tinggi • gula • margarin • telur (karena tidak ada, saya ganti dengan 1 sdm maizena + 3 sdm air) • pasta vanilla (kalau ada pasta nangka,menurut saya jadi lebih enak. Boleh skip jika tidak ada/tidak suka) • air • wijen •

Bahan kulit • tepung ketan • kentang kukus dihaluskan • gula halus • garam • air hangat (tuang bertahap) • wijen putih • Bahan isian • kacang hijau tanpa kulit (me,rendam 2-3jam) • santan • garam • gula pasir •

bawang putih (cincang) • bawang bombay (potong dadu) • jamur kancing (iris tipis) • susu cair • lada hitam secukupnya (me,merica bubuk) • garam (me, secukupnya) • gula (me, secukupnya) • pala (me, secukupnya) • kaldu bubuk (me,secukupnya) • tepung maizena • susu bubuk • parsley (me, skip) •

kulit jeruk warna orange • jeruk lemon • gula pasir • air

pasta apel (dari 870gr apel utuh) • tepung terigu • gula pasir • telur • minyak • soda kue • meses • kayu manis bubuk (saya skip)

tepung protein tinggi • tepung gandum (bisa full tepung protein tinggi semua) • gula • ragi instan • susu cair full cream • air dingin (me, susu cair dingin) • butter • garam • Topping: • smoked beef potong dadu • bawang bombay potong dadu • mayonaise •

pisang ambon uk.sedang • telur • gula (me, 4½ sdm) • vanila extract • garam • minyak sayur • tepung terigu • soda kue

nasi sisa kemaren • tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih • air • telur • garam, kaldu bubuk • minyak sayur

kurma diblender (ditambah air dikit waktu mblender) • gula halus • madu • telur • minyak • susu cair • air perasan jeruk nipis • vanila (boleh diskip) • tepung terigu protein rendah • susu bubuk • soda kue

mangga, haluskan (saya mangga gadung) • gula pasir (resep asli 110gr) • telur • minyak • susu cair • perasan air jeruk nipis • vanila • chia seed (boleh skip) • tepung terigu protein rendah • susu bubuk • soda kue

telur ayam negeri • gula halus (me, 130gr) • emulsifier • vanili • tepung protein sedang • tepung protein rendah (bisa protein sedang semua ya) • tape (haluskan) • santan instan (me, skm) • mentega cair (me, minyak sayur)

beras, cuci bersih • minyak goreng • bawang putih • santan • daun jeruk • sereh • daun pandan • kunyit bubuk • garam • salam