Layer cake

Fromage frais (type Philadelphia) • Yaourt grec bien égoutté • Sucre glace • citron Zeste fin de citron • Jus de citron • petite càs Maïzena tamisée • Œufs • Sucre blond • Yaourt nature • Huile neutre • Farine T80 • Poudre d’amande •

Œufs • Sucre • Farine • Huile • Levure chimique • Pistaches • quelques gouttes Arôme pistache

sucre • œufs • farine • levure • sel • cuil à café de vanille en poudre • crème liquide entière froide • feuille de gélatine • œufs • sucre • jus de fruits de la passion • beurre •

œufs • sucre • farine • levure chimique • cacao amer (pour la version nutella-bueno) • crème liquide à 30 % • mascarpone • sucre glace • vanille liquide • fourrage au choix : crème de spéculoos, nutella et fruits rouges coupés en petits morceaux • crème liquide à 30 % • mascarpone •

Pour la génoise : • farine t55 • sucre • œufs • sel • Pour la crème: • mascarpone • crème fleurette 30% • sucre coco • cacao • arôme café • café (bien froid)

mascarpone (bien froid) • crème liquide entière (30% ou 35% de M.G., bien froide) • sucre glace • Optionnel : extrait de vanille ou les grains d'une gousse

Pâte de pistache • Beurre • Chocolat blanc • Feuilletine • Chocolat blanc (pour le croustillant)

Pour la génoise chocolat : • Pour le fourage : ganache chocolat • chocolat noir • crame fraîche 35%M.g • Caramel beurre salé • le noix concassées • crame fraîche pour couverture

œufs • sucre • farine • Purée de passion • Sucre • gélatine • Crème liquide entière • Beurre • blanc d’œufs • beurre pommade • sucre en poudre • purée de passion •

œufs à température ambiante • sucre • farine • chocolat blanc • crème liquide 30%Mg. Chaude • crème liquide 30%Mg. Froide • noix de coco râpée (selon les goûts) • crème liquide 30%Mg. Froide • mascarpone • d'arôme vanille • sucre glace • Chocolat blanc fondu •

Recette sur le lien • Crème fourrage : • sucre • Vanille • maïzena • beurre • lait • poudre chantilly • l'eau • c.a.c Arôme de noix de coco

oeufs • sucre • sachet de sucre vanille • farine • sachets de sucre vanille • d’eau • crème liquide • rase de cacao • sucre glace • chocolat noir • crème liquide • beurre

œuf • compote ssa • farine • cacao non sucré • skyr • levure • skyr • farine d'avoine goût coco • coco râpée

sucre en poudre • oeufs • farine • cacao non sucré • crème liquide entière 30% mat grasse • levure chimique (1sachet) • chocolat blanc • crème liquide entière • crème liquide entière • ou extrait de vanille • mascarpone • Café lyophilisé + eau

sucre en poudre • oeufs • farine • cacao non sucre • crème liquide entière 30% mat grasse • sachet levure chimique • chocolat noir • + 25 cl crème liquide entière • Café lyophilisé + eau

pomme épluchée et coupée en morceaux • d'eau • d'huile neutre • flocons d'avoine • farine • sachet de levure chimique • sucre • cannelle • peu d'arome vanille • carottes râpées • chocolat blanc vegan • lait de soja •

pincée de sel 🧂 • farine • cacao type nestle dessert • sachet 1/2 de levure • œufs 🥚 • sucre • crème liquide entière • crème liquide entière • chocolat pâtissier 🍫 • Nutella • chocolat pâtissier 🍫 • beurre 🧈

beurre pommade • d’huile de coco • Zest de citron (d’un citron entier) • sucre • farine • sachet de levure • œufs entiers • lait • yaourt nature • œufs entiers • jus de citron (équivalent de 3 gros citrons) • sucre •

Génois vanille : • farine • œufs • Sel • sucre • Génois chocolat : • farine • cacao • sucre • La crème mousseline : • lait • sucre •

œufs • à s de farine • à s de sucre • à s de cacao • à s de noix en poudre • crème entière • mascarpone • à s de nutella • à s de praliné • crème liquide • chocolat noir • beurre

farine • sucre • sachet de levure chimique • œufs • cacao amer • beurre mou • sucre glace • chocolat noir fondu • à c de cacao amer • sucre • d'eau • Coulis de chocolat

beurre • oeufs • sucre • miel • crème liquide • chocolat noir 70% de cacao • farine • levure chimique • poudre de noisettes • cacao en poudre non sucré • chocolat pralinoise • crêpes dentelles émiettées •

œufs • beurre • chocolat • sucre • farine • levure

Pour le Molly Cake Nature : (Pour un Moule de 20x7cm) • Farine • Sucre • Crème fraîche liquide à 30% • d'Oeufs • Baobab Bio de mon partenaire @110graines • sachet de Levure chimique • du Beurre • Pour la Crème Pâtissière : • Lait + 125g • Sucre + 40g • Beurre •

verres et demi de farine • oeufs • cacao • verre de sucre • demi verre de l'huile • verre du lait • levure chimique • chantilly • lait • cacao • du chocolat noir • crème fraîche liquide •

œufs • sucre • farine • cacao en poudre non sucré • sachet de levure chimique • crème liquide 30% • mascarpone • pâte à tartiner • Environ 14 Kinder Bueno (7 paquet) • crème liquide entier 30% • mascarpone • sucre •

oeufs • sucre • farine • mascarpone • crème liquide entiere • sucre glace • Colorant • Cf recette précédente • pailles biscuits papadopulos • Sablés mixés

> Génoise • jaunes d’œufs • blancs d’œufs • sucre • farine • càc de vanille liquide • > Garniture • QS pâte à tartiner au choix • > Glaçage • beurre mou • sucre glace • Colorant orange •