Pour continuer dans la lancée du kebab 100% maison voici ma recette pour la sauce blanche.

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Ces naan sont des petits pain indien qui accompagne parfaitement un dhal de lentilles corail par exemple.

Que c est bon le fait maison.Avec ce kebab poulet, j ai fait une assiette grecque maison. 🤩

#cuisinedumondeLa recette permet de réaliser environ une 30aine de falafels.La capacité des bols mixer ne permet souvent que de faire la moitié de la quantité de pois chiches.... Il suffit donc de diviser toutes les quantités par 2 et de renouveler l’opération.Rien ne vous empêche de faire plus de falafels que prévu et de les congeler pour les ressortir et n’avoir qu’à les faire frire

La recette est longue donc dans un premier temps je vais vous poster la préparation de la marinade puis dans une autre recette, vous aurez la suite avec la sauce blanche et le pain naan

Une superbe sauce ranch qui accompagnera de bons wraps où autres bonnes choses tacos 🌮 etc... Ici je n'avais plus de yaourt nature,j'ai donc mis de la crème fraîche à 15%😉.

Sauce légère, recette facile . Idéale pour agrémenter un délicieux sandwich 🥙

Hello, voici une recette originale à proposer à vos convives en apéritif, sous forme de bouchées, des falafels avec une sauce à la crème, citron et persil ! Vous pouvez me suivre sur Instagram et YouTube : ByChadam#falafels #apero #aperitif #poischiches