Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes
Une recette totalement improvisée, faites avec des ingrédients qui traînaient dans le frigo et qui devaient être cuisiné au plus vite.
le tout mélangé avec amour et passion donne un très bon plat.
Pâte à la crème, saumon fumé et courgettes
Une recette totalement improvisée, faites avec des ingrédients qui traînaient dans le frigo et qui devaient être cuisiné au plus vite.
le tout mélangé avec amour et passion donne un très bon plat.
Instructions de cuisine
- 1
Epluchez, lavez et coupez les oignons en lamelles. Ôtez les extrémités de la courgette, lavez-la et coupez-la en petits dés. Dans une casserole et un filet d'huile d'olive, faites revenir les oignons 2 minutes. Ajoutez les courgettes et laissez encore rissoler 5 minutes. Ajoutez le pot de crème épaisse, les zestes du citron jaune, l'aneth. Salez et poivrez. Mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
- 2
Coupez le saumon fumé en lanières et ajoutez-le à la crème. Mélangez et laissez encore mijoter 10 minutes.
- 3
Servez avec des pâtes ou autre chose. Vous trouverez d'autres recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur la page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/
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