Couper en petit morceau le poulpe et la ciboule.

Émincer l'ail.

Casser les oeufs et mélanger.

Mettez le beurre et l'ail dans une poêle, puis faite cuire les morceaux de poulpe et de ciboule.

Ajouter l'oeuf, et quand l'oeuf devient à moitié mûr, ajoutez le riz et faites-le cuire ensemble.

Ajouter la sauce de soja, le sel et le poivre.

Bon Appétit !