Soto betawi tanpa MSG

Name: Soto betawi tanpa MSG
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Daging; 500 gram Kentang; Bumbu halus; Pala; Kemiri; Jinten; Ketumbar; Merica; 10 biji Bawang merah; 5 biji Bawang merah; Kunyit seruas jari; Jahe seruas jari; secukupnya Gula garam; Bahan pelengkap :; Kayu manis; 2 biji Cengkeh; Daun salam; Bawang goreng; Emping; 1/2 butir Santan; Daun sereh geprek; Daun bawang

Hadiyana Ganis Prinandhy @kinscookies

Ponorogo

Paling suka sama soto betawi tapi beli dan daging kurban masih banyak akhirnya bikinlah soto betawi sendiri. Mudah dan cepat👌

Lebih banyak

Soto betawi tanpa MSG

Hadiyana Ganis Prinandhy @kinscookies

Ponorogo

Paling suka sama soto betawi tapi beli dan daging kurban masih banyak akhirnya bikinlah soto betawi sendiri. Mudah dan cepat👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramDaging
500 gramKentang
Bumbu halus
Pala
Kemiri
Jinten
Ketumbar
Merica
10 bijiBawang merah
5 bijiBawang merah
Kunyit seruas jari
Jahe seruas jari
secukupnyaGula garam
Bahan pelengkap :
Kayu manis
2 bijiCengkeh
Daun salam
Bawang goreng
Emping
1/2 butirSantan
Daun sereh geprek
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging, buang airnya kemudian rebus lagi sampai empuk
2

Tumis bumbu halus + bumbu pelengkap sampai wangi. Masukkan ke rebusan daging. Tunggu sampai agak menyusut airnya
3

Masukkan santan, aduk agar tidak pecah. Tunggu sampai matang taburi bawang goreng dan daun bawang
4

Sajikan dengan kentang goreng dan emping sebagai pelengkap