Tarte amandine mirabelle
Pascale Diotte @pascalediotte21
Instructions de cuisine
- 1
Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte à bords un peu haut. Piquer à la fourchette.
- 2
Répartir la poudre d'amande et le sucre vanillé sur la pâte.
- 3
Disposer joliment les mirabelles côté bombé vers le bas.
- 4
Battre les oeufs avec le sucre, la crème, la maïzena et le rhum et verser sur les mirabelles.
- 5
Enfourner à 200° pour 35mn environ. Le dessus doit être doré.
- 6
Laisser refroidir avant de démouler.
Cooksnaps
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