Brownie 100 % chocolat, fondant et croustillant

Envie d'un délicieux dessert "fait maison", découvrez un joli brownie 100 % chocolat, fondant et croustillant légèrement parfumé à la fleur de sel
Brownie 100 % chocolat, fondant et croustillant
Envie d'un délicieux dessert "fait maison", découvrez un joli brownie 100 % chocolat, fondant et croustillant légèrement parfumé à la fleur de sel
Instructions de cuisine
- 1
Commencez, par préchauffer le four à 160°C
- 2
Puis, hachez le chocolat et faites-le fondre à feu doux dans une casserole avec le beurre
- 3
Mélanger ensuite dans la cuve de votre robot la farine, le cacao, la cassonade et le sucre
- 4
Ajoutez les œufs entiers et mélangez le tout
- 5
Incorporez le chocolat fondu et une bonne pincée de fleur de sel
- 6
Beurrez et farinez un moule carré et ajoutez un carré de papier de papier sulfurisé dans le fond du moule
- 7
Verser la pâte dans le moule et enfournez pour 40 minutes
- 8
Laissez refroidir une dizaine de minutes puis découpez le brownie en carré
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