Gulai taucho padang

Name: Gulai taucho padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan dasar;; 1/2 ons Cabe hijau; Biji petai (jika ga suka blh skip); Ikan tongkol 1 ekor; Tahu; Tempe; 1/2 kg Buncis; 1 kg Santan; Minyak goreng; Bahan pelengkap:; Daun jeruk purut; Daun kunyit; Daun salam; Bahan halus:; 1 ons Bawang merah; 5 siung Bawang putih; Jahe seruas jari; Taucho

ulfaira @ummu_naiffa

Sdh sangat lama ga posting

Lebih banyak

Gulai taucho padang

ulfaira @ummu_naiffa

Sdh sangat lama ga posting

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan dasar;
1/2 onsCabe hijau
Bijipetai (jika ga suka blh skip)
Ikan tongkol 1 ekor
Tahu
Tempe
1/2 kgBuncis
1 kgSantan
Minyak goreng
Bahan pelengkap:
Daun jeruk purut
Daun kunyit
Daun salam
Bahan halus:
1 onsBawang merah
5 siungBawang putih
Jahe seruas jari
Taucho

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bahan dasar satu persatu,tiriskan
2

Blender bumbu halus,,(bawang merah boleh diiris blh diblender, mnrt saya lebih enak digiling)
3

Goreng bumbu halus,masukkan cabe hijau dan biji petai,masukkan daun langkok"
4

Stelah tercium bau harum,masukkan santan (usahakan pisahkan santan pekat dg yg tidak pekat,utk mengurangi santan yg berbongkah 😁),
5

Setelah santan mendidih masukkan bahan dasar yg sudah digoreng td
6

Stelah mendidih baru masukkan santan pekat(ini yg saya maksud mengurangi bongkahan santan td 😁)
7

Aduk hingga mendidih,,angkat dan sajikan