Instructions de cuisine
- 1
Dans la cuve du robot mêttez tout les ingrédients, mélangez ensuite rajoutez les oeufs et le lait petit a petit.
- 2
Laissez votre pétrin tourner a petite vitesse pendant 10 mn.
- 3
Couvrez et une demi heure après dégazez la pâte et rajoutez la matière grasse, laissez tourner 5 mn et couvrez.
- 4
30 minutes après dégazez la pâte, formez des boules et placez les dans un moule beurré.
- 5
Couvrez et laissez votre brioche levée le temps qu'il faut ensuite la badigeonner et la décorer avec du sucre.
- 6
Cuire a 180 degrés entre 50 et 60 mn (+ -).
Cooksnaps
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