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Riz au lait de ma grand-mère
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Une photo de Riz au lait de ma grand-mère

Riz au lait de ma grand-mère

Kafedumiam
Kafedumiam @kafedumiam
Finistere

Avec une bonne compote de pommes du jardin, ça nous faisait un délicieux repas du soir !

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Riz au lait de ma grand-mère

Kafedumiam
Kafedumiam @kafedumiam
Finistere

Avec une bonne compote de pommes du jardin, ça nous faisait un délicieux repas du soir !

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Ingrédients

  • 250 griz au lait
  • 1 llait 1/2 écrémé
  • 2sachets de sucre vanillé
  • 50 gsucre
  • 1noix de beurre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire chauffer le lait et ajouter le riz. Cuire à feu moyen 15min

  2. 2

    Pendant ce temps, mettre le four à préchauffer à 150°C avec un plat a four et la noix de beurre qui va fondre le temps de préchauffer.

  3. 3

    Bien étaler le beurre sur toutes les parois et verser le contenu de la casserole de lait et le riz. Faire cuire 1h. Éteindre le four et laisser tiédir dedans.

    Une image de l'étape 3 de Riz au lait de ma grand-mère.
  4. 4

    Pour notre repas du soir, on ajoutait une bonne compote de pommes du jardin et on en mangeait jusqu'à plus faim! Nostalgie, nostalgie,...

    Une image de l'étape 4 de Riz au lait de ma grand-mère.
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Kafedumiam
Kafedumiam @kafedumiam
le jeudi 26 septembre 2019 10h52
Finistere
Inspirations du marché avec surtout des produits locaux, des recettes colorées, simples et sans sel ajouté.Et 2 filles végétariennes !Produits phares?Oignons Rosés de RoscoffPiment d'Espelette (au lieu du poivre)La sauce tomate, oignon de Roscoff et Piment est ma base pour accompagner fruits de mer et poissons en toats, en entrées ou en saucesEn sucré ?Macarons et meringues
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Riz Au Lait

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