Sop Ikan

Name: Sop Ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan bandeng (optional, ikan apa aja tergantung selera); 1 batang sereh, memarkan. Dipotong2 per-5cm; 1 ruas jahe, memarkan; 5 siung bawang merah, rajang halus; 3 lembar daun jeruk; 2 siung bawang putih, rajang halus; Cabe; 1 buah tomat, potong2; Daun kemangi; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 liter air; jika suka Penyedap masakan,

Nersy @Nersy03

Masakan ini sangat amat mudah dan tidak memakan waktu yang lama dalam pengerjaannya.

Lebih banyak

Sop Ikan

Nersy @Nersy03

Masakan ini sangat amat mudah dan tidak memakan waktu yang lama dalam pengerjaannya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan bandeng (optional, ikan apa aja tergantung selera)
1 batangsereh, memarkan. Dipotong2 per-5cm
1 ruasjahe, memarkan
5 siungbawang merah, rajang halus
3 lembardaun jeruk
2 siungbawang putih, rajang halus
Cabe
1 buahtomat, potong2
Daun kemangi
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 literair
jika sukaPenyedap masakan,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih. Lalu, masukan bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, daun jeruk, cabe. Rebus, hingga harum
2

SSetelah harum, masukkan ikan. Masak hingga ikan matang, dengan api kecil (agar dihasilkan kaldu ikan yang bening).
3

Lalu, tambahkan garam, gula, penyedap (jika suka). Koreksi rasa
4

Langkah terakhir, masukan kemangi dan tomat. Masak hingga api mendidih. Matikan api, siap dihidangkan. Selamat mencoba