Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées)
PaulineB @Pauline
Des petites boulettes de porc grillées, parfois servies en brochettes et juste trop bonnes
Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées)
Des petites boulettes de porc grillées, parfois servies en brochettes et juste trop bonnes
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mixer la viande et ajouter tous les ingrédients et bien mixer. Si la farce est trop compacte, on peut rajouter un petit peu d'eau
- 2
Former des petites boules avec les mains (au besoin avec un peu d'huile).
- 3
Ensuite pour la cuisson, elles peuvent être grillées au BBQ, ou au four en position grill, ou démarrer la cuisson à la poêle pendant 3-5 minutes et les faire ensuite dorer au four.
- 4
Déguster avec des vermicelles ou du riz et de la menthe et coriandre fraiche si vous voulez.
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