Mélangez le sucre glace,l'oeuf et le beurre aprés ajoutez la farine

Dans une casserole mélangez le jaune le sucre et l'eau et la maïzina avec un fouet

Mettre sur le feu mélangez et laissez épaissir ajoutez le beurre

Garnissez le fond de tarte avec la créme