Chelow (Riz Iranien)
Lo Reine @LoReine
Recette inspirée par le livre "Les basiques orientaux". J'ai fait qq modifications
Chelow (Riz Iranien)
Recette inspirée par le livre "Les basiques orientaux". J'ai fait qq modifications
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Rincez votre riz. Délayer le yaourt avec l'eau dans votre casserole.
- 2
Ajouter le riz égoutté, le sel, et le beurre coupé en gros cubes.
- 3
Mélanger, couvrir et laissez cuire 45 minutes (feu moyen). Le riz sera prêt lorsque les contours seront colorés.
- 4
Retirer le couvercle et le remplacer par une assiette. Retourner la casserole, démouler. Servir avec des légumes.
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