Lunch bowl
Pour ma part, je fais souvent cuire du riz et quinoa en assez grande quantité le dimanche pour les utiliser de diverses façons pendant la semaine. Quand les cuissons sont déjà faites, il n’y a qu’à couper et présenter dans le bol. Hyper rapide, idéal pour le midi
Lunch bowl
Pour ma part, je fais souvent cuire du riz et quinoa en assez grande quantité le dimanche pour les utiliser de diverses façons pendant la semaine. Quand les cuissons sont déjà faites, il n’y a qu’à couper et présenter dans le bol. Hyper rapide, idéal pour le midi
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire cuire le riz par absorption. En fin de cuisson, ajouter la sauce soja.
- 2
Faire cuire le quinoa. Vous pouvez ajouter quelques épices lors de la cuisson.
- 3
Faire revenir les pois chiches dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et les épices cajun.
- 4
Pendant les cuissons, coupe le chou rouge, la tomate, le tofu en dés.
- 5
Éplucher la carottes et faire des lanières avec l’économe.
- 6
Une fois les cuissons terminées, mettre le riz et le quinoa dans un bon ou une assiette creuse. Déposer tous les ingrédients au-dessus. Comme vous le souhaitez pour que ce soit joliment présenté.
- 7
Vous pouvez ajouter une sauce soja ou une vinaigrette pour agrémenter.
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