Champignons à la grecque facile

Name: Champignons à la grecque facile
Cuisine: France
Ingredients: 500 g champignons; 20 cl vin blanc sec; 5 cuillères d’huile d’olive; 1 demi citron 🍋; Sel,poivre, thym, laurier, 1 oignon, 10 g de coriandres en grain; 1 cuillère à soupe concentré de 🍅 tomates; 1 morceau de sucre

Chounette @chounette

Vous pouvez servir chaud ou froid , soit en entrée ou en légumes.

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Champignons à la grecque facile

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Ingrédients

500 gchampignons
20 clvin blanc sec
5cuillères d’huile d’olive
1demi citron 🍋
Sel,poivre, thym, laurier, 1 oignon, 10 g de coriandres en grain
1 cuillère à soupeconcentré de 🍅 tomates
1morceau de sucre

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Instructions de cuisine

1

Rincer les champignons, les essuyer 🧻 les découper et les faire revenir avec l’huile,ajoutez le 🍷 vin, le jus de citron 🍋,la sauce tomate🥫,sel,poivre,thym,lauriers, oignon, 10 graines de coriandres, le sucre.
2

Laissez cuire à feu doux pendant 20. Si vous le voulez, vous pouvez ajouter deux tomates 🍅 découpées en quartiers.
3

Mettre au frais pendant une heure si vous voulez déguster froid