Botok hati dan ampela ayam

Name: Botok hati dan ampela ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg hati dan ampela ayam; 1/4 kg dada ayam; 3 lbr daun jeruk; Secukupnya gula dan garam; Secukupnya kaldu bubuk; 6 bh bawang putih; 9 bh bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 sdt ketumbar; 2 bh kemiri; 4 bh cabai merah; 2 bh tomat; secukupnya Cabai kecil

Ifa Kurniawati @ifakurniawati

Sidoarjo

Lagi ada daun dirumah. Pengen buat masakan yg bener2 bisa menggugah selera makan. Mumpung libur pula.. cus buat botok hati dan ampela ini, dimakan dengan sayur asem rasanya maknyuusss 😋😋😋

#PejuangGoldenApron2

Lagi ada daun dirumah. Pengen buat masakan yg bener2 bisa menggugah selera makan. Mumpung libur pula.. cus buat botok hati dan ampela ini, dimakan dengan sayur asem rasanya maknyuusss 😋😋😋

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Botok hati dan ampela ayam

Ifa Kurniawati @ifakurniawati

Sidoarjo

Lagi ada daun dirumah. Pengen buat masakan yg bener2 bisa menggugah selera makan. Mumpung libur pula.. cus buat botok hati dan ampela ini, dimakan dengan sayur asem rasanya maknyuusss 😋😋😋

#PejuangGoldenApron2

Lagi ada daun dirumah. Pengen buat masakan yg bener2 bisa menggugah selera makan. Mumpung libur pula.. cus buat botok hati dan ampela ini, dimakan dengan sayur asem rasanya maknyuusss 😋😋😋

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kghati dan ampela ayam
1/4 kgdada ayam
3 lbrdaun jeruk
Secukupnyagula dan garam
Secukupnyakaldu bubuk
Bumbu halus
6 bhbawang putih
9 bhbawang merah
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 sdtketumbar
2 bhkemiri
4 bhcabai merah
2 bhtomat
secukupnyaCabai kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam, hati dan ampela ayam. Potong-potong sesuai selera.
2

Haluskan bumbu, tambah gula, garam dan kaldu bubuk. Sobek-sobek daun jeruk. aduk rata.
3

Siapkan daun pisang, dan botok. Kukus hingga 30menit. Siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ifa Kurniawati @ifakurniawati

pada 20 Oktober 2019 07.13

Sidoarjo

IG : @ifakurniawati0803Memasak adalah kegiatan wajib setiap hari, meskipun lelah letih sepulang kerja, tetap harus masak untuk bekal suami dan anak esok hari. Semoga menjadi berkah untukku😁😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Kunyit Ampela Gula Cabai Ayam Daun Jeruk Ketumbar Cabe Merah Hati Ayam Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya