Cookies au beurre de cacahuète

Name: Cookies au beurre de cacahuète
Cuisine: France
Ingredients: 150 g farine; 125 g beurre de cacahuète; 125 g sucre roux; 30 g pépites de chocolat; 25 g beurre salé ramolli; 1 oeuf; 1/2 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel (optionnel)

Emilie62 @Emilie62

Cookies au beurre de cacahuète

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Ingrédients

150 gfarine
125 gbeurre de cacahuète
125 gsucre roux
30 gpépites de chocolat
25 gbeurre salé ramolli
1oeuf
1/2sachet de levure chimique
1pincée de sel (optionnel)

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Instructions de cuisine

1

Préchauffer le four à 180°C.
2

Mélanger le beurre de cacahuète au beurre salé jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. Ajouter l'oeuf, le sucre puis la farine et la levure (et le sel). Mélanger.
3

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
4

Avec cette pâte former des petites boules. Disposer les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson et écraser légèrement à la fourchette.
5

Enfourner 15 minutes (si vous les voulez fondant vous pouvez les cuire 10 à 12 minutes)