Gratin de choux-fleurs au poulet et bacon
Une recette cocooning pour finir le WE
Gratin de choux-fleurs au poulet et bacon
Une recette cocooning pour finir le WE
Instructions de cuisine
- 1
Faîtes revenir dans une poêle votre oignon puis rajoutez vos champignons avec l ail
- 2
Après avoir fait cuire votre chou-fleur déposez le dans un plat allant au four
- 3
Mélangez la moutarde avec les herbes de Provence. Badigeonnez avec un pinceau vos aiguillettes de la préparation moutarde herbes
- 4
Mettre à cuire à feu doux les aiguillettes
- 5
Pendant ce temps préparez la crème fraîche avec les œufs le sel le poivre et la muscade
- 6
Lorsque les aiguillettes sont prêtes les déposer avec les champignons et l oignon sur le chou-fleur. Rajoutez le bacon découpé en lamelles ainsi que la mozzarella
- 7
Versez la préparation à base de crème fraîche
- 8
Repartissez le gruyère et mettez au four 25-30 mn à 180 (selon les fours)
- 9
Bon appétit
Cooksnaps
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