Poivrons farcis
Voici une délicieuse recette de poivrons farcis au veau facile à réaliser. Afin de revisiter la recette classique, j’ai utilisé du veau pour la farce, un vrai régal 😊
Vous pouvez également retrouver mes recettes sur mon blog et mon instagram @lebonlebrutetlepicure
Poivrons farcis
Voici une délicieuse recette de poivrons farcis au veau facile à réaliser. Afin de revisiter la recette classique, j’ai utilisé du veau pour la farce, un vrai régal 😊
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparation de la farce : déposez la farce dans un saladier. Coupez les tomates et les courgettes en petits dés. Hachez les échalotes, l’ail et le persil. Ajoutez le tout à la farce et mélangez. Ajoutez le lait, la mie de pain et l’oeuf. Mélangez bien la farce.
- 2
Préparation des poivrons farcis : Préchauffez le four à 200 degrés. Découpez le chapeau des poivrons. Videz les poivrons. Remplissez-les avec la farce. Enfournez les poivrons farcis et comptez entre 1h et 1h15 de cuisson. Place à la dégustation 😍
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