Udang bumbu rendang whit tahu

Name: Udang bumbu rendang whit tahu
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kg udang segar; 10 buah tahu putih; 1 kotak santan kara; 10 siung bawang merah; 10 bawang putih; Kemiri ketumbar merica; 10 biji cabe merah atau rawit; Daun salam serai daun jeruk dan kayu manis; Minyak goreng tuk menumis bumbu; Garam gula merah dan penyedap rasa

sikomo Balagedog Tea @cook_11883245

Di Atas Kapal

Kreasi ala medeli first ada udang di balik tahu #WeekendChallenge

Lebih banyak

Udang bumbu rendang whit tahu

sikomo Balagedog Tea @cook_11883245

Di Atas Kapal

Kreasi ala medeli first ada udang di balik tahu #WeekendChallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

10 porsi

3 kgudang segar
10 buahtahu putih
1 kotaksantan kara
10 siungbawang merah
10bawang putih
Kemiri ketumbar merica
10 bijicabe merah atau rawit
Daun salam serai daun jeruk dan kayu manis
Minyak goreng tuk menumis bumbu
Garam gula merah dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Kupas kulit udang lalu cuci bersih dan kasih perasan jeruk nipis dan taburi merica..diam kan 10 menit lalu goreng
2

Setelah selesai tiris kan lalu goreng tahu
3

Kemudian semua bumbu blender halus lalun siap kan minyak tuk menumis
4

Setelah harum tuangkan udah dan 10 menit kemudian masukan tahu lalu adu hingga rata..dah mulai kering kasih santan lalu aduk kasih garam dan aduk hingga kering berminyak
5

Koreksi rasa lalu sajikan dan selamat mencoba by SiKoMo