Pertama tama,kalian bersihkan cumi dengan sangat bersih.setelah bersih semua kalian panaskan air kira2 200ml an,masukkan daun salam dan daun jeruk dalam rebusan air(beri secukupnya saja,untuk membuang bau amis nya).sesudah air mendidih masukkan cumi yang sudah kalian bersihkan...5 menit saja ya,setelah itu tiriskan kesaringan agar airnya jatuh semua.nah setelah itu kalian kupas petai sampai bersih,dan cuci ya geng.kalian potong/tidak sesuai selera kalian.

Setelah itu cumi yang sudah kalian tiriskan potong kecil2,sesuai selera kalian ya....sesudah semua sudah kalian potong...singkirkan dulu

Nah BUMBU IRISNYA kalian iris tipis2 aja,kalau semua cabe kalian iris sesuai keinginan kalian...serainya kalian bersihkan setelah itu potong kecil2 ya.(dan jangan lupa sebelum dipotong/di iris bumbu nya...kalian bersihkan dulu ya)

Panaskan minyak,kasi minyak sedengan aja ya....seteleh sudah panas kalian masukkan bawang putih,bawang merah,bangbom,tumis sampai harum jangan sampai gosong.pakai api sedang saja...setelah harus kalian masukkan petai terlebih dahulu...setelah itu masukkan daun salam,daun jeruk...sudah itu masukkan bumbu iris yang belum disebut tadi ya...lalu masukkan cumi....nggak usah dikasi air lo ya,itu nanti bikin cumi mengeras kalau dimakan....

Setelah semua sudah teraduk rata,kalian tambah kan bahan tambahan tadi yang blm disebut seperti garam,gula,merica bubuk,saos tiram,dan penyedap rasa...kuahnya sedikit(kuahnya dari bumbu iris tadi yang sudah tercampur dengan bumbu2 lainnya)setelah rasanya sudah pas...seperti biasa kalian siapkan nasi panas di piring tuang secukupnya cumi petai pelang i nya di atas nasi...lalu santap dan rasakan....jangan lupa sediakan es klapa muda/es blewah biar makin edun...❤️🌹