Number cake 3

Name: Number cake 3
Cuisine: France
Ingredients: 300 gr farine; 75 g poudre amande; 100 g sucre; 1 oeuf; 200 gr beurre; Chantilly; 250 g mascarpone; 30 gr sucre; 1 pot crème entière; Arôme vanille; décoration macarons, fruits..

Laetitia Fois @cook_9223416

Number cake 3

Laetitia Fois @cook_9223416

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Ingrédients

300 grfarine
75 gpoudre amande
100 gsucre
1oeuf
200 grbeurre
Chantilly
250 gmascarpone
30 grsucre
1 potcrème entière
Arôme vanille
décoration macarons, fruits..

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Instructions de cuisine

1

Mélanger tout les ingrédients pour réaliser une pâte sablée. Mettre la pâte 15 min au frais. Étaler la pâte découper 2 fois le chiffre 3 (pas trop épais) Cuisson 150 degrés 15/20min.
2

Laisser refroidir. Pendant ce temps réaliser une chantilly au mascarpone. Dans le bol froid mettre crème entière et mascarpone et 30gr de sucre et l' arome vanille. Monter le tout en chantilly. Mettre dans une poche a douille.
3

Positionner le 1er chiffre, ajouter a l aide de la douille au choix 1 couche de chantilly. Rajouter le 2eme chiffre par dessus le 1er. Rajouter la chantilly et décorer suivant vos goûts (fruits, macarons....)Mettre au frais.