Sop ubi

Name: Sop ubi
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 btg Ubi kayu; 7 potong daging ayam; 1 bks Mie kering; 1 bks Suun jagun; Telur rebus; Daun bawang.seledri; 1/4 Kacang tanah goreng* haluskan; Touge; Bumbu halus:; 6 sium bawang putih; 2 bawang merah; Merica; 1 batang serai; 1 ruas lengkuas*geprek; 1 cm jahe*geprek; Masako sapi; 1 buah pala; 2 daun salam; Bawang goreng; Jeruk nipis

momkayla @cook_18767046

Favorit keluarga

Lebih banyak

Sop ubi

momkayla @cook_18767046

Favorit keluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

2 btgUbi kayu
7 potongdaging ayam
1 bksMie kering
1 bksSuun jagun
Telur rebus
Daun bawang.seledri
1/4Kacang tanah goreng* haluskan
Touge
Bumbu halus:
6sium bawang putih
2bawang merah
Merica
1 batangserai
1 ruaslengkuas*geprek
1 cmjahe*geprek
Masako sapi
1 buahpala
2daun salam
Bawang goreng
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan
2

Kupas ubi potong2 dadu kemudian cuci bersih lalu goreng
3

Tumis bumbu halus masukkan bumbu cemplung daun salam pala.masukkan juga ayamnya
4

Panaskan air masukkan bumbu tumis dan ayam masak hingga ayam empuk lalu angkat goreng bentar suir2 setelah dingin
5

Siram mie,suun dengan air panas togenya juga dimasak terpisah
6

Setelah semuanya selesai dimasak.. tata diatas mangkok sesuai selera