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Cordon bleu maison
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Ingrédients

Pour 1 personne
  1. 1escalope de dinde ou de poulet (environ 100g)
  2. 1tranche de jambon
  3. 1morceau de fromage (celui que vous aimez)
  4. Chapelure
  5. 1oeuf
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Aplatir au maximum l'escalope

  2. 2

    Poser la tranche de jambon sur l'escalope

  3. 3

    Poser le bout de fromage sur le tout (attention ! pas un gros bout que l'on puisse rouler l'escalope autour)

  4. 4

    Rouler le tout le plus serré possible

  5. 5

    Passer au four à 180° pendant environ 10 minutes (l'escalope doit être cuite)

  6. 6

    Sortir du four, plonger dans l'oeuf puis la chapelure

  7. 7

    Dans une poêle faire chauffer de l'huile

  8. 8

    Plonger le tout dans l'huile chaude, laisser frire quelques minutes de chaque côté

  9. 9

    Absorber le surplus d'huile avec un sopalin (attention à ne pas vous brûler) servir directement =)

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Ludii_stories
Ludii_stories @cook_19190220
le jeudi 21 novembre 2019 10h19
Bonjour à tous !Ma devise : rapide, bon et sain.Depuis toujours passionnée par la pâtisserie. Aujourd'hui étudiante. Je jongle entre muscu, équitation, cours et travail car je suis en alternance.Je cuisine de plus en plus de plat salé pour satisfaire ma gourmandise et nourrir mon corps avec des bons aliments.J'apprends petit à petit à cuisiner pour performer dans mon activité sportive et mon changement physique.Si vous voulez connaître mon histoire je vous propose de me rejoindre sur Instagram @Ludii_storiesJe ne passe pas 4h dans ma cuisine tous les jours mais en général mes assiettes sont appétissantes et bonne pour la santé 👌Sauf recette exceptionnelle (fête) il n'y a ni sucre ni beurre dans ce que je propose.
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