C'est un classique qui a toujours sa place sur la table au moment des fêtes.
Qu'il soit servi avec le café ou avec le foie gras, il est là, avec son odeur de Prosper Youp, là boum... C'est le roi du pain d'épices !
Et bien ce que je vous propose, c'est de devenir aujourd'hui, et aujourd'hui seulement... Prosper, le roi ou la reine, dans ce cas c'est Prosperette ! du pain d'épices.
C'est toujours bien d'avoir son petit pain d'épices maison, d'ailleurs, je disais qu'il accompagnerait très bien le foie gras, oui ! Mais les huîtres aussi !
Tata Rachel, tu sors !
Vous savez, ce qu'elle vient de me dire ? Félicie aussi ! Tout ça, parce que je viens de dire les huîtres aussi ! Franchement insupportable celle-là ! Le tout, la bouche pleine, car elle est prise en flagrant délit de gourmandise. Elle n'a pas résisté à l'odeur du pain d'épices encore tiède que je venais de faire !

Moi, j'aime particulièrement faire des petits, ils sont souvent plus moelleux et dans ce format, ils ont l'avantage de passer partout sur la table pendant les fêtes.

Bon, je vous ai promis une transformation en Prosper, alors, on file dans la cuisine et on enfile son tablier !