Biscuits sablés de Noël
Recette de famille pour partager un moment gourmand
#Noel #Christmas #Recettedenoel
Biscuits sablés de Noël
Recette de famille pour partager un moment gourmand
#Noel #Christmas #Recettedenoel
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier mélanger l'oeuf et le sucre
- 2
Ajouter la farine - d'abord mélanger avec un spatule ou cuillère finir à la main en effritant la pâte. On sable. On doit obtenir un aspect de sable.
- 3
Ajouter le beurre mou (pas liquide) on l'ajoute à la main pour l'incorporer à la pâte. Attention ça colle au doigts. Si trop "gras" on peut ajouter un tout petit peu de farine (attention à ne pas trop en mettre)
- 4
On malaxe jusqu'à ne plus voir de morceau de beurre. La pâte doit pouvoir être travailler à la main et étaler au rouleau sans que ça colle.
- 5
Sur une surface plate ou met de la farine et on étale la pâte. Environ 1cm d'épaisseur.
Ensuite on fait les formes avec les emportes pièces
- 6
Sur une plaque de four et papier sulfurisé, on enfourne à 180° pendant environ 10 minutes.
- 7
Dégustez seul ou avec un café.
- 8
ASTUCE : Vous pouvez parfumer selon vos goûts
- Chocolat avec du cacao en poudre
- Vanille avec du sucre vanillé
- Cannelle avec de la cannelle en poudre
- Orange avec de la fleur d'oranger
Cooksnaps
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