Mélanger les œufs avec la farine puis ajouter le lait et la crème d'avoine. Saler et poivrer puis ajouter du Romarin ou autres herbes aromatiques de votre choix. Mettre dans vos moules puis ajouter des cubes de chèvre ainsi que des morceaux de figues. Disposer une tranche de chèvre sur le dessus. Direction le four à 180° pour 25 min.