Flan pâtissier sans pâte (sans gluten et sans lactose)

Name: Flan pâtissier sans pâte (sans gluten et sans lactose)
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 litre boisson de soja à la vanille; 3 oeufs; 100 g farine de riz complet; 150 g sucre de canne; 1 sachet de sucre vanillé; 2 cuillerées à café d'extrait de vanille

Stefy @stef16

#1recette1arbre #onerecipeonetree

Lire plus

Flan pâtissier sans pâte (sans gluten et sans lactose)

Stefy @stef16

#1recette1arbre #onerecipeonetree

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

1 heure

6 personnes

1 litreboisson de soja à la vanille
3oeufs
100 gfarine de riz complet
150 gsucre de canne
1sachet de sucre vanillé
2cuillerées à café d'extrait de vanille

Enregistré

Instructions de cuisine

1 heure

1

Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine, l'extrait de vanille et 125ml du litre de boisson de soja.
2

Dans une casserole, verser la boisson de soja restante, le sucre de canne, le sucre vanillé et porter à ébullition en remuant régulièrement.
3

Verser la préparation aux oeufs dans la casserole de lait. A feu très doux faire cuire jusqu'à ce que la préparation épaississe un peu.
4

Verser dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné. Enfourner pour 45minutes à 180°. Surveiller la cuisson et couvrir d'un papier aluminium si besoin en fin de cuisson. Laisser refroidir avant de déguster.
5

Bon appétit!!!