Rendang jengkol

Dulu sebelum nikah, pak suam bilang gak suka sama jengkol, di tanya kenapa, katanya gak papa bauk, setelah nikah iseng2 masak jengkol, eeeh..ternyata pak suam jadi ketagihan sama jengkol..😁😁😁 jengkol itu sedaaap...sama sedapnya sama daging😂😂
Rendang jengkol
Dulu sebelum nikah, pak suam bilang gak suka sama jengkol, di tanya kenapa, katanya gak papa bauk, setelah nikah iseng2 masak jengkol, eeeh..ternyata pak suam jadi ketagihan sama jengkol..😁😁😁 jengkol itu sedaaap...sama sedapnya sama daging😂😂
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol hingga matang,
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum,
- 3
Masukkan bahan cemplung,
- 4
Tambah air/ santan cair (kalau pake kelapa parut) tunggu hingga mendidih. Masukan jengkol. Tunggu hingga air sedikit menyusut, masukan santan kental tunggu sampai menyusut.
- 5
Koreksi rasa, beri gula, garam, penyedap.
- 6
Tips : agar jengkol tidak terlalu bau, rendam jengkol dengan air cucian beras selama 1 malam. Dan rebus kembali.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar