Feuilleté tresse champignons jambon fromage

PaulineB
PaulineB @Pauline
Lyon

Feuilleté tresse champignons jambon fromage

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Ingrédients

  1. 1pâte feuilletée
  2. 2tranches de jambon
  3. Fromage râpé
  4. 10-12champignons de Paris frais
  5. 1noisette de beurre
  6. 1jaune d’œuf

Instructions de cuisine

  1. 1

    Étaler la pâte feuilletée sur le papier cuisson, disposer une tranche de jambon coupée en 2

  2. 2

    Émincer les champignons et les faire revenir avec une noisette de beurre.

  3. 3

    Ajouter une couche de fromage sur le jambon puis rajouter les champignons

  4. 4

    Rajouter une tranche de jambon puis du fromage

  5. 5

    Découper ensuite une dizaine de bandes sur les côtés.

  6. 6

    Rabattre le haut de la pâte, tresser les bandes et rabattre le bas.

  7. 7

    Avec un pinceau, étaler le jaune d’œuf sur le feuilleté et enfourner 20 mm à 180 degrés.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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PaulineB
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De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous
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