Sambal goreng kentang,tempe,tahu,wortel dan ubi

Name: Sambal goreng kentang,tempe,tahu,wortel dan ubi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5000 Kentang; 2 biji Ubi ungu; 1 biji Wortel; 2000 Tahu; Tempe 2 slop; 1 ruas Lengkuas; 2 lembar Daun salam; Masako; Garam; Gula; Bumbu halus :; 8 butir Bawang merah; 4 butir Bawang putih; 5 biji Cabe rawit; 12 biji Cabe merah

Ghea @cook_16790329

Denpasar, Bali

Sambal goreng kentang,tempe,tahu,wortel dan ubi

Ghea @cook_16790329

Denpasar, Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5000Kentang
2 bijiUbi ungu
1 bijiWortel
2000Tahu
Tempe 2 slop
1 ruasLengkuas
2 lembarDaun salam
Masako
Garam
Gula
Bumbu halus :
8 butirBawang merah
4 butirBawang putih
5 bijiCabe rawit
12 bijiCabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng setengah matang kentang,ubi,wortel,tahu,tempe, lalu tumis bumbu halus sampe harum,masukkan daun salam,lengkuas.
2

Masukkan tempe,tahu,ubi dll yg sudah di goreng,ke dalam bumbu yang sdh di tumis, lalu tambahkan air 50 ml.
3

Tambahkan Masako,garam,gula ukep sebentar lalu koreksi rasa
4

Makanan siap disajikan