Orek tempe

Name: Orek tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1/4 kg udang; Telur puyuh; secukupnya Air; Gula; Garam; 1 sdm saos tiram; 3-4 sdm kecap manis; Lada; 5 bawang merah; 5 bawang putih; 3 cabe merah; 9 cabe rawit

sandra @immanuellasan

Surabaya

Orek tempe

sandra @immanuellasan

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
1/4 kgudang
Telur puyuh
secukupnyaAir
Bumbu
Gula
Garam
1 sdmsaos tiram
3-4 sdmkecap manis
Lada
5bawang merah
5bawang putih
3cabe merah
9cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang, buang kotoran rendam di air garam
2

Potong tempe dadu/ sesuai selera lalu goreng sampai kering
3

Geprek bawang merah dan bawang putih lalu di chop kasar sisihkan
4

Panaskan minyak, masukan bawang merah dan bawang putih, stlh wangi tambahkan cabe merah dan cabe rawit
5

Masukan tempe yg sudah di goreng, udang, telor puyuh tambahkan sedikit air, lalu masukan garam, gula, saos tiram, kecap manis.. koreksi rasa