Galette des rois & des reines #VEGAN

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L'univers de Caro @cook_20050613

Galette des rois & des reines #VEGAN

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Ingrédients

  1. 100 gmargarine végétale
  2. 100 gsucre blanc
  3. 2càs de fécule
  4. 1càc d'arôme d'amande amère
  5. 1pincée de sel
  6. 175 gpoudre d'amande
  7. 3-4càs de compote de pommes (optionnel)
  8. 2pâtes feuilletées 100% végétales (de préférence, sans huile de palme)
  9. 1càs de crème végétale (ou lait végétal ou eau)
  10. 1càc de sirop d'agave (ou autre liquide sucrant végétal)

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer le four à 180° ;

  2. 2

    Mélanger le sucre et la margarine en pommade ;

  3. 3

    Ajouter la fécule, l'arôme, le sel, et mélanger ;

  4. 4

    Ajouter la poudre d'amandes et mélanger ;

  5. 5

    Ajouter la compote et mélanger ;

  6. 6

    Sur une pâte feuilletée de 28 cm de diamètre, étaler la préparation en laissant un bord de 2 cm ;

  7. 7

    Insérer la fève ! ;

  8. 8

    Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée ;

  9. 9

    Joindre les bords en appuyant avec le doigt ;

  10. 10

    A l'aide d'un couteau, décorer la galette et piquer la pâte ;

  11. 11

    Mélanger la crème végétale avec le sirop d'agave, et badigeonner la galette ;

  12. 12

    Enfourner 45 minutes.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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