Tarte tomate pesto de roquette
C'est une recette partagée par une amie qui est devenue une des stars de l'été pour les enfants
Tarte tomate pesto de roquette
C'est une recette partagée par une amie qui est devenue une des stars de l'été pour les enfants
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire précuire une dizaine de minute à 180° la pâte brisée après l'avoir préalablement percée avec une fourchette
- 2
Couper de grosses rondelles de tomates et les mettre sur la pâte à tarte précuite
- 3
Cuire 12 à 15 mn
- 4
Pendant ce temps préparer le pesto de roquette uniquement en mélangeant bien dans un saladier roquette, ail émincé, sel, poivre et huile d'olive
- 5
Au bout de 12 - 15 mn, une fois les tomates légèrement mi cuites, sortir la tarte du four et la garnir du pesto
- 6
Rajouter de fines lamelles de parmesan
- 7
Couvrir de papier aluminium et remettre 2 mn dans le four éteint pour faire légèrement fondre le parmesan sans trop cuire la roquette
- 8
Servir cette tarte mi chaude - mi froide et déguster !
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires