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Purée de Patate Douce..
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Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 800 gpatates douces
  • 150 glait
  • 2 cà s de crème fraîche épaisse
  • 1/2 cà c de Cumin
  • Sel
  • Poivre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Couper les patates douces en petits dés.

  2. 2

    Mixer les dés de patates douces.

  3. 3

    Ajouter les 150 g de lait

  4. 4

    Assaisonner avec le sel, le poivre et 1/2 c à c de cumin.

  5. 5

    Faire cuire 20min à couvert.

  6. 6

    Ajouter les 2 c à s de crème fraîche épaisse et Mixer.

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le dimanche 19 janvier 2020 20h05

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Purée Patate Douce

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