Meringues très facile
Aman Dine @cook_20359008
LA recette facile d'une ancienne boulangère pour son fils Téo qui adore les meringues.
Meringues très facile
LA recette facile d'une ancienne boulangère pour son fils Téo qui adore les meringues.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 100°C. Battre les blancs et la pincée de sel pas trop ferme. Le blanc monté doit faire un quilloux (un bec d aigle.) sur vos fouets. Quand le quilloux est là, ajouter le sucre en 2ou 3 fois.
- 2
Sur une plaque à l aide d'une poche à douille (à la cuillère ça va aussi)faire des petits tas.
- 3
Mettre au four entre 30 min et 1h. Plus elles vont cuire plus elles seront sèches. Moelleux à l'intérieur c'est meilleur.
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