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Financiers pistache extra fondants
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Une photo de Financiers pistache extra fondants

Financiers pistache extra fondants

Nadou Et Sur Insta : @foodiesetgourmandises
Nadou Et Sur Insta : @foodiesetgourmandises @cook_20145161
Clermont-Ferrand

Un pot de pâte de pistache à finir et des blancs d'œufs en trop

Un pot de pâte de pistache à finir et des blancs d'œufs en trop

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Financiers pistache extra fondants

Nadou Et Sur Insta : @foodiesetgourmandises
Nadou Et Sur Insta : @foodiesetgourmandises @cook_20145161
Clermont-Ferrand

Un pot de pâte de pistache à finir et des blancs d'œufs en trop

Un pot de pâte de pistache à finir et des blancs d'œufs en trop

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Ingrédients

10mn
Pour 12 personnes
  • 4blancs d'œufs
  • 80 gpoudre d'amande
  • 60 gfarine t55
  • 115 gsucre
  • 100 gbeurre fondu
  • 3 cà c de pâte de pistache
  • 1filet d'arôme pistache
  • 1poignées d'amandes effilées
  • 5 gbeurre pour le moule
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Instructions de cuisine

10mn
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°.Dans le robot ou saladier mettre les blancs d'œufs, la farine, la poudre d'amande et le sucre. Mélanger 1mn vitesse 3 puis 4. Le mélange doit être légèrement mousseux.

  2. 2

    Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau vitesse 4 pendant 15 secondes.

  3. 3

    Ajouter les arômes et mélanger vitesse 2 pendant 15 secondes.

  4. 4

    Beurrez vos moules à financiers et verser la préparation dedans. Décorez d'amandes effilées

  5. 5

    Enfourner à 200° pendant environ 13mn a 15mn pour garder du moelleux humide.

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Nadou Et Sur Insta : @foodiesetgourmandises
Nadou Et Sur Insta : @foodiesetgourmandises @cook_20145161
le mardi 28 janvier 2020 09h13
Clermont-Ferrand
J'ai grandi avec une maman qui faisait de la cuisine.. J'adorais lécher le plat du gâteau... Puis j'ai acheté le #monsieurcuisineconnect et ça a décuplé mon amour de la cuisine surtout sucrée. Mon instagram pour toutes mes recettes @foodiesetgourmandises
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Commentaires (2)

Nadou Et Sur Insta : @foodiesetgourmandises
Nadou Et Sur Insta : @foodiesetgourmandises @cook_20145161
mardi 28 janvier 2020 12h14
Merciii dommage qu'on puissent pas mettre de vidéos ici car l'intérieur est fou 😉 insta: @foodiesetgourmandises si tu veux voir la vidéo en story
Invité
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Financier Pistache Coeur Coulant

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