Financiers pistache extra fondants

Nadou Et Sur Insta : @foodiesetgourmandises @cook_20145161
Un pot de pâte de pistache à finir et des blancs d'œufs en trop
Financiers pistache extra fondants
Un pot de pâte de pistache à finir et des blancs d'œufs en trop
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 200°.Dans le robot ou saladier mettre les blancs d'œufs, la farine, la poudre d'amande et le sucre. Mélanger 1mn vitesse 3 puis 4. Le mélange doit être légèrement mousseux.
- 2
Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau vitesse 4 pendant 15 secondes.
- 3
Ajouter les arômes et mélanger vitesse 2 pendant 15 secondes.
- 4
Beurrez vos moules à financiers et verser la préparation dedans. Décorez d'amandes effilées
- 5
Enfourner à 200° pendant environ 13mn a 15mn pour garder du moelleux humide.
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