đ„ Pain cocotte
Petit pain quâon adore faire le week-end ! Croustillant !
Pour plus de lĂ©gĂšretĂ© vous pouvez replacer lâeau par de lâeau gazeuse.
#pain
#paincocotte
đ„ Pain cocotte
Petit pain quâon adore faire le week-end ! Croustillant !
Pour plus de lĂ©gĂšretĂ© vous pouvez replacer lâeau par de lâeau gazeuse.
#pain
#paincocotte
Instructions de cuisine
- 1
Dans un bol Ă pĂ©trin, mettre tous les ingrĂ©dients dans lâordre (sauf le beurre).
- 2
PĂ©trir pendant 5 minutes.
- 3
Sur un plan de travail farinĂ©, former une boule, la dĂ©poser dans un saladier puis recouvrir dâun torchon.
- 4
Laisser pousser 1h.
- 5
A la fin du temps de pousse, dĂ©gazer la pĂąte et travailler lĂ afin dâobtenir la forme de votre cocotte.
- 6
Beurre votre cocotte et déposer la pùte.
- 7
Faire quelques incisions sur le dessus et mouiller légÚrement.
- 8
Fermer la cocotte et enfourner pour 1h Ă 240.
- 9
Laisser tiédir avant dégustation.
Cooksnaps
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