Cookies tomates séchées

PaulineB
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Lyon

Parfait pour un apéro ou un brunch

Cookies tomates séchées

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Ingrédients

  1. 150 gfarine
  2. 80 gbeurre
  3. 2oeufs
  4. Olives vertes ou noisettes
  5. 50 gparmesan râpé
  6. 1/2sachet de levure chimique
  7. 1/2 potpesto Rosso (tomates séchées)
  8. 1 CàSde poudre de noisettes
  9. Thym ou romarin

Instructions de cuisine

  1. 1

    Travailler ensemble le beurre mou, la farine, la poudre de noisettes, parmesan, sel, poivre, herbes aromatiques et levure.

  2. 2

    Ajouter ensuite le pesto de tomates, les œufs et les olives dénoyautées et coupées en petits morceaux. Placer la préparation 1/4 d’heure au frigidaire pour la faire durcir un peu.

  3. 3

    Préchauffer le four à 200 °C.

  4. 4

    Faire des petites boules de pâte et enfourner 10 minutes.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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PaulineB
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Lyon
De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous
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