Gratin de macaronis à la savoyarde

Name: Gratin de macaronis à la savoyarde
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 250 g macaronis; 210 g fromage à raclette; 40 g beurre; 15 g farine; 1 cac de moutarde; 2 cac de paprika + 1 pincée pr le service; 3 cac de sel; Poivre; 40 cl lait; 50 g chapelure

Lo Reine @LoReine

Sainte Foy Les Lyon

Des mac and cheese revisités à la française

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Gratin de macaronis à la savoyarde

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Ingrédients

4 personnes

250 gmacaronis
210 gfromage à raclette
40 gbeurre
15 gfarine
1cac de moutarde
2cac de paprika + 1 pincée pr le service
3cac de sel
Poivre
40 cllait
50 gchapelure

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Instructions de cuisine

1

Faites cuire vos macaronis selon écrit sur le paquet.
2

Pour la sauce : faites fondre le beurre, ajoutez la farine, le paprika, sel et poivre, et la moutarde. Ajoutez le lait. Faites cuire 10 minutes et faites épaissir.
3

Ajoutez les 3/4 du fromage à raclette coupé en dés.
4

Ajoutez les pâtes à la sauce. Mélangez.
5

Versez la moitié des macaronis dans un plat à gratin puis ajoutez la moitié du fromage à raclette restant.
6

Ajoutez le reste de pâtes puis le fromage à raclette restant. Puis la chapelure.
7

Faites cuire 10 minutes à 180 degrés le temps de faire gratiner.

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Lo Reine @LoReine

le dimanche 09 février 2020 13h06

Sainte Foy Les Lyon

Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches.Community Manager chez Cookpad FrancePour me retrouver sur instagram : https://www.instagram.com/loloetlachocolaterie/

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Mots-clés

Gratin Macaroni Savoie

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