Crackers à la farine de pois chiches (vegan)

Florence (@mes_repas_vegans)
Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825
Marseille

Ces crackers sont délicieux et pas gras du tout.

Crackers à la farine de pois chiches (vegan)

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Ces crackers sont délicieux et pas gras du tout.

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Ingrédients

Pour 2 plaques de four
  1. 200 gfarine de pois chiches
  2. 2ou 3 g de sel
  3. 4 csd'huile
  4. Eau (environ 7 cs)

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mélanger tous les ingrédients sauf l'eau, puis ajouter l'eau petit à petit jusqu'à avoir une pâte pour former une boule.

  2. 2

    Pour que ce soit plus facile à étaler, prendre des morceaux de pâte et les mettre entre 2 feuilles de cuisson anti-adhésives pour les aplatir le plus finement possible avec un rouleau pour avoir des crackers très fins.

  3. 3

    On peut ensuite leur donner la forme qu'on veut et les mettre sur une plaque allant au four sans aucune difficulté, la pâte se tient très bien.

  4. 4

    Au four à 150° pendant 25 mn.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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